dhchen's blog

來人啊，餵公子吃餅～

• 函館朝市的きくよ食堂

第三次到函館，當然還是要吃朝市中有名的きくよ食堂，，吃的內容跟之前都一樣，銀鱈魚定食+鐵泡汁。之前已經寫過就不寫了（請參考這裡）。不過第三次吃，怎麼感覺沒有前兩次好吃...該不會是少了第一次吃的時候的感動的眼淚當調味吧。

• 帶廣的豚丼

從幸福車站回到帶廣站，時間已經接近吃飯時間了，加上中午只吃了一個三明治，早就飢腸轆轆。說到帶廣，最出名的就是帶廣豚丼啦，翻開旅遊書，書上寫斑鳩是老店，於是就看著旅遊書上的地圖準備前往斑鳩大快朵頤。走著走著...明明就走到了書上寫的地方，怎麼完全沒有任何店家的痕跡...附近繞了一下，完全沒有類似的店。天空不時飄著小雪，在外面繞了兩圈還是沒看到，只好在車站裡面的豚丼店吃了。希望不要讓我失望才好...

店裡看起來人不多（不過帶廣站裡人本來就少），賣的東西也簡單，只有大中小三種豚丼而已。肚子餓了，當然就是點大的豚丼。老闆熟練的架起炭火，開始烤起厚厚的豬肉片，一烤起來，真的是香氣四溢，啊啊啊好香啊~~中秋節烤肉的香味根本比不上這個的十分之一，越聞肚子越餓。終於在快要受不了的時候，老闆娘端上了一碗蓋滿肉片的飯，幾粒豌豆是豬肉片外唯一的配菜。

迅速的吃完，只有一個字：讚。肉片厚卻又烤的極嫩，炭火的香味充滿肉片，醬汁混著豬肉本身的脂肪滴到下面的飯上，光吃飯就夠好吃了，加上上面的豬肉片，其他的配菜一律不需要了，光飯與肉片的二重奏就是人間美味啊~~啥？熱量滿點？吃太多豬油不好？反正離健康檢查還久的很，還有半年可以把三酸肝油脂和膽固醇往下降...

這碗飯耗費日幣一千一左右，但帶給我的滿足感卻是遠超過一千一。如果到帶廣玩，記得一定要吃豚丼，找不到老店的話就吃車站內這家吧，不會讓你失望的。

• 肯德基

從網走監獄博物館回到網走站前，差不多也中午了。網走站前看起來沒啥東西可以吃，記得在北海旅館旁邊有一家肯德基，雖說大老遠跑到網走吃肯德基有點掃興，但離下午ノロッコ流氷發車的時間所剩不多，就在肯德基解決午餐吧。

評價只有以下一句：炸雞比台灣的難吃太多了，以上。

說的詳細一點，炸雞炸的很老，這大概也是因為是雞胸肉的關係；外面的外皮也不酥脆，味道也比台灣的薄皮嫩雞差。比台灣好的大概只有兩點，一是薯條比較好吃，二是有濕紙巾可以擦手。剩下的就沒了。

總而言之，來日本可以完全不用考慮肯德基。麥當勞到還可以吃吃，還有台灣已經停賣的照燒豬肉堡可以吃...

包龍星他吃啊吃，吃的好開心啊～

• 機上食

出發前發現華航又推出了東北亞線加三千塊可以升等商務艙的活動，所以繼04年去日本當了一次大爺之後這次又當了大爺啦~~不過商務艙搭一搭真的會上癮，光是提早上下機提早拿行李這點就夠爽了，吃的東西也豪華許多（雖然飛機餐也沒多好吃），還有個人小電視可以看（現在經濟艙也漸漸有了），位子也比較大。不過這次當大爺只有去程而已，回程就窩在經濟艙裡面了，還好有畫到逃生出口旁邊的位子，至少比較大...

	華航貴賓室裡的麵，沒啥改變。不過之後不能用信用卡進貴賓室了嗚嗚...
	這次搭商務艙選的是日式料理，這是前菜。
	主菜。不過菜除了左下角那一盤之外都是冷的...
	水果與甜點。
	回程的飛機餐，Tray越縮越小...一整個沒吃飽。
	感謝仙人同學從圓山捷運站載吾人回到木柵住所，剛好兩人都沒吃飽，於是去政大吃廢墟...XD

這次吃商務艙的飛機餐，感覺比上次吃的內容好多了，一面吃飛機餐一面配「海猿：Limit of Love」，沒想到兩個多小時的航程一下就過去了，電影最後面還沒看到就準備要降落，第一次感覺搭飛機過得這麼快；回程由於是從北海道飛回台灣，時間本來就比較長，吃飽飯之後就開始發呆不知道幹嘛，最後只好聽音樂+度估，回到台灣的時候桃園機場還起大霧，到了離地面20公尺左右才看到地面的燈光，飛機降下來之後不到10分鐘桃園機場宣布濃霧關場，看來運氣真好...

題外話，回來在拿行李的地方遇到李遠哲夫婦，跟我搭同一班飛機回來的，怎麼在新千歲機場完全沒看到啊...

• 神田的勝漫豬排

前幾次去，在東京的第一個晚上幾乎都是以松屋果腹，這次由於在Rachel's blog看到勝漫豬排的介紹，真是令人食指大動，剛好交通也方便，雖然不知道詳細位置，但是出發前隨便找找地圖，憑著自己至少不是路癡的自信就決定安排來這家吃晚餐。

在神田下了車，記得地圖上是從北口出來之後走橫的路，看到全家之後右轉，之後在路邊的巷子裡四處尋找就對了。順利的從北口出來，也看到了全家，走著走著，ㄟ，怎麼遇到T字路口，前面沒路了 囧 四周只看到山頭火拉麵、吉野家和ampm而已，巷子裡看起來也是啥都沒有啊...在路上來來回回走了兩三次，動了放棄的念頭，回去神田吃車站立食烏龍好了，不然吃有名的山頭火拉麵好像也不賴...後來轉念一想，都到這邊來了，還是先找找吧，於是開始從第一個巷子找，沒有...第二個巷子，咦？好像有人在排隊？走近一看，喔喔終於找到啦～～



小小的店面，除了可以容納四五人的櫃臺座之外，就是一張大木頭桌子。進去一看，店內是滿席狀態，還有三四個人在等；表明一人用餐，脫了外套掛在牆上，坐在等待位上稍等，就在櫃臺邊落座。

等待的時候稍微看了一下Menu，除了豬排之外還有大カツどん，另外也有單點一些炸物。入座之後和氣的歐巴桑送上熱茶、毛巾與菜單，點了晚上要吃的東西。記得價錢並不便宜，不過來吃美食就不要管價錢了，就用力的點了最貴還是第二貴的豬排定食。隔壁來了兩個年輕人，記得一個點的也是豬排定食，一個點的就是大カツどん，剛好這次沒吃到，看看長怎樣也好。

坐在櫃臺旁的好處就是可以看到主廚的料理。主廚看起來是個四十歲上下的中年人，擺著一副臭臉，不過見他在小小的廚房裡忙，拿盤子、裝高麗菜絲、炸豬排，還要負責把煮好的飯拿出來，順便吩咐外面一臉好人樣的歐巴桑「外面的客人注文了啥」「快點把大カツどん的飯拿過來」；外面的歐巴桑則是五十歲之後的年紀，所有的外場都是他一個人負責，招呼客人、點菜、上菜、結帳、清理桌面，忙得不亦樂乎；離去前還看到外面貼了一張徵人告示，想必一個人應付不過來吧。歐巴桑先上了醬菜，看老闆炸呀炸的不知道炸到我的那一份了沒有，等了好一陣子，豬排終於出現了，歐巴桑另外送上了飯、湯，並且詢問要不要橘醋醬（ポン酢），想想料理東西軍看過很多次橘醋醬了，還沒嘗過味道，就請他順便送來一份。

看著剛炸好的大塊豬排，看起來就是一副很好吃的樣子，拿了一塊起來先吃原味，第一口吃下去，之後回過神來整盤的豬排已經不見了。外皮酥脆內部柔軟多汁，之前吃過有名的連鎖店：和幸與名代，覺得已經算很好吃了，勝漫卻是跟他們完全不同的等級，肉更厚、但是更軟嫩，肉汁更多。一面吃只記得後面大桌的某個上班族多來了一碗白飯，隔壁的那個年輕人吃到大カツどん說了一句「うまい」，剩下的時間就只專注在埋頭苦幹上了。橘醋醬？味道已經忘了，只記得有點酸酸的，配上油炸的豬排還算對味，剩下的只記得豬排的好吃啊...

帶著滿足的肚子，掏出（應該是）三張的野口英世，換得幾個銅板。一看後面，一直都有人在排隊，甚至有台計程車停在店門前，乘客下車準備來吃勝漫。好吃的豬排寫在多也是口說無憑，店門口排隊的人潮才是美味的證據。

PS:在寫遊記的時候查了一下勝漫的資料，結果有人說勝漫的主廚換人了，現在的水準一整個糟，跌落到跟大型連鎖豬排店一樣的水準，不知是真是假，網址在此，還說舊的主廚跑出去另外開店了，新店還就開在勝漫附近，神田須田町１－８－４（玉井ビル）。下次到東京的時候去新店看看好了...

• 札沼線（學園都市線）

札沼線自札幌至石狩沼田，不過1972年的時候因為新十津川至石狩沼田的路段使用人數過少，因此這段路就廢止了，目前僅存札幌至新十津川的路段；而由於沿線有兩所大學，路程前半段也位在札幌市內，因此有著「學園都市線」的暱稱。聽起來好像沒什麼特別的，為啥要來搭這條線呢？因為被天氣整了啊~~

• 帶廣→釧路→網走

第二次來到釧路站，跟前一次來相比沒啥改變，唯一改變的大概就是地上多了積雪（廢話）；釧路車站的 mister donut宣布只營業到1/31，而我剛好在1/30離開釧路，記得前一次買了個蘋果派充飢，這次就跟上次一樣，買個蘋果派來吃吃吧。

• 青森→函館

從リゾートしらかみ下車後準備在青森換車到函館。這是第五次搭這段路了，也是第二次在青森下車，不過兩次都是在這邊轉車，在車站旁邊的百貨公司買買食物，車站附近繞一繞就又跳上下一班火車往函館而去，不知道什麼時候才能好好看看這個城市...該不會是來看ねぶた祭り的時候吧。

• 奧羽本線

奧羽本線連接福島與青森，主要是沿著東北地方的奧羽山脈而走，算是日本東北地方的中心幹線。奧羽本線主要分為四個營運區段，青森到秋田這段在去年搭Twilight Express的時候已經走過了，這次就把剩下的三個區段走完：福島到新庄、新庄到大曲，大曲到秋田。福島到新庄其實是山形新幹線的路段範圍，山形新幹線與秋田新幹線被稱為迷你新幹線，這兩條新幹線與其他的新幹線的不同點，在於這兩條新幹線是利用原本的鐵道路線進行改建，將1067mm的窄軌更換為1435mm的標準軌，並且將路線設備進行提升，讓新幹線車輛可以行駛到這些區間。但由於不是另外蓋新路線，因此新幹線的車輛在這些區間內僅能以時速130公里行駛，而且有時候還得跟普通車會車。雖說如此，這兩條新幹線開通後還是給當地居民帶來了極大的便利。

身為一個不專業的鐵道迷，拿著JR Pass在日本到處搭火車是再正常不過的一件事情。這次去，搭了不少一般人不會搭的路線，也拍了不少關於火車的照片，下面就來介紹一下吧。

• 東京

旅程的第一天在東京。好像每次去日本都是從東京入境，所以每次到了成田機場，都會有一種好熟悉的感覺，該怎麼走都快背起來了。不過第一天JR Pass還沒啟用，所以就拿著Suica（JR東日本發行的優遊卡）在東京都內晃晃。

2005年去日本前辦了一支K600i，這樣子去日本的時候還可以開漫遊，有個電話也比較方便（雖然說根本沒打過），不過前一陣子從口袋裡拿出來的時候一不小心摔到地上，LCD就壞了，可以打可以接也會叫，可是沒有LCD跟廢物差不多啊...因此就找個時間去公司的營運處辦了一支K810i。

用到現在也用了將近兩個星期，簡單說一點感想：

• 螢幕很漂亮，亮度足夠色彩也鮮豔，解析度也算高（240*320），而且在陽光底下居然還可以看得很清楚，真的是足以讓人大力稱讚。


• 電力還蠻持久的，通話量不高的情況下大概可以撐個五六天。不過SE社新的手機充電接頭都換了，這樣子就不能用以前留下來的充電器，真是一大缺點...


• 大小還可以，雖然跟K600i比起來好像差不多大，可是拿起來的感覺就是比較小。


• 通話的音質感覺比K600i好很多，不過那隻K600i泡過水*，說不定是因為泡水之後音質才便差的。


• 聽說K系列手機是特別針對拍照做加強，有自動對焦功能，還掛上了Cybershot的名號，當初買的時候考慮的點也是包括這個，有個隨身可拍的相機也好。實際拍照的感想是：這個大概是七八年前Cybershot拍出來的水準吧，比我的第一台數位相機Sony的P2還差N倍。不過至少縮成800*600還算可以看...


• 鍵盤蠻特殊的，數字鍵用的是圓形的設計，還算好按，不過上面的功能鍵就有點難按了，很容易卡到。


• 音樂部分，沒有用手機聽MP3的習慣，因此不考慮。


• 記憶卡用的是MemoryStick M2，包裝內還有附一張128M的記憶卡。不過既不聽音樂拍照也不多，當然就是送的記憶卡繼續用囉。


• 藍芽維持以往水準，兩邊開起來配對密碼打一打就OK了。

雖然要不是手機壞了我也不會想要換這隻手機，不過用起來還算滿意，不過還是不要太期待他的拍照功能比較好...

* 這隻K600i真的是命運多舛，剛買不到一個月，就在東橫Inn函館朝市前的房間馬桶**裡泡了水，結果死馬當活馬醫，拿出來關機甩乾等個一天在開機，沒想到一切正常，大概要拜日本氣候乾燥所賜吧...

** 馬桶裡除了水之外沒有其他的東西，不然我大概就直接忍痛沖掉了...

20070807 Update: 放上DSC-P2與K810i的測試比較畫面，左邊是P2右邊是K810i。K810i在大太陽底下圖縮過的話還算可以，不過稍微放大一點就看的出來畫質實在是...^%&@%@&

JR東海到底付了多少錢請日本電視台拍這部啊...

本來是根本沒有注意到有這部夏季SP的存在，因為注意力都放在「パパとムスメの７日間」上了（老共字幕組翻成父女七日變感覺真老套）。後來不知道從哪邊聽到有這部SP，衝著新幹線三個字，也不管劇情是在講啥，反正就抓下來看看，有新幹線三個字當招牌應該最少有些鐵道的景吧...

看完的第一感想只有一個：這部根本就是JR東海的廣告片啊。兩小時的SP分成四個單元，主要內容是東京到新大阪間的東海道新幹線列車上purser（客室乘務員）的故事，包括訓練、指導新人、車上的販賣、還有幫乘客解決問題等。沒錯，跟空姐特訓班（Attention Please）根本就是差不多的內容嘛，只不過主角從天上的空服員換成新幹線上的客室乘務員而已。不過畢竟飛機和火車不同，有些內容也是蠻有趣的。比如說聽到零錢撞擊的聲音就知道可能會有乘客要買東西了；天氣熱冰淇淋不夠賣，臨時在名古屋補貨，還好再關門前一刻終於順利補到；大家互相比車上業績，這時候就順便介紹了東海道新幹線前十大著名便當；當然訓練時刀子嘴豆腐心的教官是一定會有的，只不過在AP裡面扮黑臉三神教官的真矢みき在本齣裡面升官了，改當訓練部的部長之類的角色，改由正姐黑谷友香來擔任。說真的，看到真矢みき的時候真的是抱著肚子狂笑，沒想到她居然從JAL跳槽到JR東海了啊 XDDD

不過除了這些之外，劇情其實沒有什麼，可以說很薄弱，主要賣點除了看訓練過程之外就是看他們的日常作業情形，還有今年七月一號才開始使用的N700系新幹線列車 XD 因為時間短，又分成四段，其實沒有太多的時間可以鋪述內容。演員方面，全劇絕大多數的演員都是女生，露比較多臉的男生只有宇尾剛士與海東建兩個人；女演員也都不是非常大牌的，大概跟製作費也有關吧。

這齣SP感覺起來不看也不會有什麼損失；對日本鐵路有興趣的或許可以看一看，畢竟有JR東海的全力支援，至少一些內容應該蠻真實的。沒興趣的話不如把這兩小時拿去看別的日劇還比較好...

一個多月沒寫任何東西，快要投入富奸門下了 XD

1. 最近都在玩信長之野望：革新。除了大學時代稍微玩過天翔記之外這是第二次玩，結果一玩就很難自拔了。不知道是不是日本自己歷史的關係，感覺光榮在做革新花的心力比三國志多很多，而且也耐玩很多，除了足輕太暴力、兵器太沒用之外整個的平衡度做的蠻不錯的。不過82年無史實上級鈴木家根本玩不下去啊~~
   
2. 小七的鐵道便當，之前推出了名古屋味噌豬排和九州雞肉，前兩個星期又推出了帶廣豚丼和札幌海鮮。九州雞肉還不錯，味噌豬排的味噌醬有名古屋的味道，札幌海鮮...在札幌站晃過四五天根本沒看過類似內容的便當，看在吃起來還可以的份上就不計較了。至於帶廣豚丼，聽說找了當地做豚丼便當的達人來指導，不過吃完的感覺只有兩個字一句話可以形容：偽物，相信那位達人吃到台灣小七的便當會流下憤怒的眼淚的...
   
3. 最近的工作突然忙了起來，還遇到看到報紙才知道系統要上線的事情，更慘的是這個系統本來只有小範圍上線，但某高高在上的高層面對立委質詢說了：兩個月內可以推展到全國，然後慘的就是其他人了...orz 不過還好，有擋箭牌可以使用，哼哼~~看你們拿其他民營企業有什麼辦法。
   
4. 次期日本旅遊決定，主要走山陰本線，不過看來無法走完，頂多只能走餘部到山口這段；如果可以出去兩個星期的話希望能去白川鄉，然後把所有的新幹線搭完。不過看越來越多的工作量，希望到時候能出的去啊啊啊～～。
   
5. 破百了，同時公司明年制度聽說有大變化。嗯...要留嗎？不留嗎？以前還可以說等時間到了再說，現在似乎沒有這個本錢這樣說了...