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- 川戶屋的松葉蟹火鍋
感想:超~~~~新鮮的松葉蟹,在火鍋裡面涮一下,拿起來吹一吹直接放進嘴巴裡,一口氣把整隻蟹腳的肉給咬下來,新鮮至極,滿滿的海鮮風味,吃一吃讓人覺得當初訂房時應該多追加一隻螃蟹來吃的;螃蟹和配菜都吃完之後,請老闆娘過來弄雜炊,做個收尾,實在是滿足至極啊,這麼好吃的松葉蟹火鍋要什麼時候才能再吃到呢...
- 浜坂駅的午餐
- 松江市八雲庵的鴨肉南蠻蕎麥麵套餐
評價:鴨肉南蠻蕎麥麵非常好吃,鴨肉很嫩,湯很鮮美但卻又不會過鹹,湯中的蔥也很好吃,唯一的缺點是因為鴨肉有點油,吃到最後湯冷掉的話會有點膩,不過這倒是小事,吃快一點就好了;至於割子蕎麥麵,老實說...吃不出有什麼特別的地方,咬勁不錯,上面加的配料味道有點不太適應,可能本來就對蕎麥麵沒有特別喜好吧,同樣是涼麵,烏龍涼麵感覺就比蕎麥涼麵好吃了。
註:山陰地區的割子蕎麥麵,主要是由圓形的漆器小盒子裝著,一份通常會有三層疊起來,大致吃法跟一般蕎麥涼麵一樣,不同的就是醬汁是倒入容器內直接食用,而且一層吃完之後將剩下來的醬汁倒入下一層。詳見日文wikipedia對於出雲蕎麥麵的解說。
- 石見銀山公車站旁的餐廳「おおもり」
評價:一千三日幣的天婦羅套餐,只有發育不甚良好的蝦子兩尾、白肉魚一小塊,剩下的就是南瓜秋葵舞菇三四種青菜,除了這些,加上味噌湯和醬菜,然後就沒了!?給他的評價就是:果然是在觀光地才能吃到的貴死人又不太好吃又沒吃飽午餐...
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